Journées du Patrimoine au moulin
10 & 11 septembre 2016 - Le Patrimoine Religieux et Philosophique
En 2016, et depuis
1994, le moulin de Gentinnes en était à sa quatorzième participation aux
journées du Patrimoine.
Au fil des années, les visiteurs ont pu juger de l'importance des travaux
réalisés lors de la restauration du moulin et ont assisté à une véritable résurrection du
site.
Dès 1998, les visiteurs ont pu, pour la première fois,
visiter le moulin en parfait état de marche. Outre la mouture des
aliments du bétail, ils ont pu assister à des démonstrations de mouture
de farine panifiable. Il a même été possible de goûter du pain complet,
fabriqué exclusivement avec la farine du moulin.
Depuis plusieurs éditions, les visiteurs peuvent déguster des produits fabriqués à partir de farine intégrale ou blutée.
Merci aux nombreux visiteurs de cette dernière édition !
Quelques images des éditions précédentes :
Plus de photos des Journées du Patrimoine au moulin ici
